Gestion de cave
De l’audit de votre cave à la création de la carte des vins, en passant par la stratégie d’achat et de vente, nous vous guidons dans la mise en place de solutions sur mesure répondant à vos besoins.
Sommeltime ne commercialise pas de vin, ce qui vous garantit objectivité, impartialité et indépendance totale. Vos besoins et vos ambitions sont donc notre priorité.
— NOTRE DÉMARCHE —
4 étapes au service du développement de votre établissement
Parce que le développement de vos ventes passe nécessairement par la formation de vos équipes, Sommeltime vous propose un service de formation adapté à vos besoins et surtout à votre gamme. Nous intervenons dans votre établissement ou dans nos locaux.
C’est en ayant confiance en soi et grâce à des connaissances solides que l’on peut accompagner au mieux le choix de son client et sa dégustation.
Sommeltime est organisme de formation dans la France entière, enregistré sous le numéro 72 33 09966 33.
Nous pouvons vous aider à demander le financement des formations auprès de votre OPCA, n’hésitez plus, la formation est un droit pour tous !
BtoC
Vous souhaitez développer vos ventes de vins et spiritueux et mettre en avant votre savoir-faire culinaire ?
Nos deux sommelières sont à votre disposition pour organiser et / ou animer des événements oenologiques sur mesure à destination de vos consommateurs.
Présentation des terroirs et des vins, initiation (ou perfectionnement) à la dégustation, accords mets & vins spécialement élaborés pour l’occasion ; les événements oenologiques sont de véritables atouts pour votre établissement.
BtoB
L’équipe de Sommeltime est à votre service pour assurer la promotion de vos produits !
Lancement de produit, opération de communication, événement d’entreprise ? Nous pouvons organiser et/ou animer votre événement.
Quelle que soit votre cible, qu’elle soit constituée d’aficionados ou de néophytes, de professionnels ou de particuliers, nous nous adaptons à toutes les situations et pouvons vous aider à créer une ambiance unique.
Partage, convivialité et technicité sont nos maîtres-mots !